Como parte de los trabajos de difusión a las bondades de nuestro Estado, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE), informó que Baja California fue acreedor a dos medallas de oro durante el concurso International du Vin, gracias a la excelencia en los productos de la casa vitivinícola bajacaliforniana Casta de Vinos.
El titular de la SECTURE, Óscar Escobedo Carignan, reconoció que el Valle de Guadalupe se ha caracterizado por contar con las vitivinícolas más importantes del país, en esta ocasión Casta de Vinos, dirigida por sus propietarios la Somelier Claudia Horta y Sergio Castañeda Piña, fueron acreedores nuevamente de medallas de oro para los vinos Cardón 2014 y Casta tinta Syrah, los cuales fueron seleccionados de entre más de 5 mil muestras por una cata a ciegas en la que participan más de 700 expertos catadores en el Challenge International du Vin realizado en Francia.
El funcionario estatal explicó que en esta ocasión el concurso festejó su edición número 41 y participaron vinos procedentes de unos 37 países, destacando entre ellos Francia, Italia, España, Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y México.
Casta Tinta Syrah es uno de los 5 mil vinos que fueron catados como Premium y de los cuales, solamente 49 obtuvieron medallas de oro “en América Latina únicamente se ganaron 3 medallas de oros y una de ellas fue para este vino, el cual, con precio arriba de 20 euros, lo coloca en la categoría de máximo prestigio”, agregó Escobedo Carignan.
Asimismo, refirió que Cardón 2014, el cual es una mezcla de las uvas Syrah, Cabernet Sauvignony Mourvedre, es un vino de calidad mundialmente reconocida, ya que ha mantenido por 4 años consecutivos dicho reconocimiento. Además, ha obtenido entre otros galardones, 2 medallas de plata en concursos internacionales y se ha mantenido por 4 años con puntuaciones en la Guía Peñín arriba de 90 puntos, “es digno de reconocerse el gran logro de Casta de Vinos; sin duda la disciplina y la indiscutible calidad de sus productos es lo que hace que esta vinícola sea tan reconocida en el mundo”, expresó el Secretario de Turismo.
Agregó que Challenge International du Vin es uno de los concursos más importantes y reconocido por la comunidad europea desde hace más de 30 años, además, se rige por las normas del "Código Internacional de las Prácticas Enológicas de la Viña y del Vino".
Enfatizó la importancia de apoyar y consumir vino mexicano, ya que eso fortalece la producción, y ante tales resultados se reafirma que Baja California indudablemente cuenta con productos de altísima calidad y que están a la altura de los estándares internacionales; “recordemos que el 91% de los que visitan la Ruta del Vino lo hacen motivados por la gran oferta culinaria y enológica, además que 98.6 califican su experiencia gastronómica como muy buena”, añadió.
