•AGRICULTURA trabaja con las y los productores pecuarios para lograr un sector más productivo y competitivo
•Los productos y subproductos cumplen con estándares de sanidad e inocuidad para llegar a la mesa de las familias de Baja California Sur, Sonora y Jalisco
Las y los productores y comercializadores de la zona costa de Baja California han movilizado diferentes productos y subproductos de origen animal a los estados de Baja California Sur, Jalisco y Sonora, informó la representación estatal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA).
El representante de la dependencia federal en Baja California, José Antonio Ramírez Gómez, detalló que las y los productores tramitaron 175 avisos para el envío de productos y subproductos de origen animal, principalmente aves y embutidos, al cierre del primer semestre del 2026.
Del total de estos avisos, indicó, 151 han sido para la movilización de 125 mil 893 kilogramos subproductos como carne de pollo deshuesada, embutidos (bolonia y salchichas), huevo para plato y esporádicamente carne de pato.
Señaló que Baja California Sur es el principal destino de estos subproductos, de acuerdo con el reporte del Distrito de Desarrollo Rural (DDR) 001 Zona Costa, que incluye los municipios de Tecate, Tijuana, Playas de Rosarito, Ensenada y San Quintín.
En este mismo período también se solicitaron 24 avisos para el traslado de 14 mil 064 animales vivos, primordialmente aves (pollitas y pollitos de una semana de nacidos) que fueron enviados a los estados de Baja California Sur, Sonora y Jalisco.
Ramírez Gómez aclaró que la movilización de todos estos productos y subproductos se ha llevado a cabo en apego a la normatividad establecida por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), que también incluye el llenado de la documentación correspondiente.
Añadió que la Secretaría de AGRICULTURA, encabezada por Columba Jazmín López Gutiérrez, continuará trabajando de manera coordinada con las y los productores pecuarios de la región, a fin de lograr un sector más productivo, competitivo y fortalecido.
