Productores de dátil del valle de Mexicali y San Luis Río Colorado, Sonora participarán el próximo miércoles, 24 de mayo, en la quinta sesión del diplomado “Manejo Integral del Cultivo de la Palma Datilera”, ofrecido por la Universidad Estatal de Sonora (UES) en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Baja California.
El Ingeniero Juan Manuel Martínez Núñez, titular de la dependencia federal en el Estado, destacó que el evento de capacitación se realizará a partir de las 9:00 de la mañana en el auditorio del Centro de Capacitación, Investigación e Innovación Agropecuaria y Agroalimentaria (CCIIAA), que se ubica en el Ejido Sinaloa, del Valle de Mexicali.
Comentó que en esta ocasión, serán expuestos 4 temas, iniciando con la “Descripción Botánica de la Palma Datilera”, que incluirá origen y etimología del nombre de la palma datilera así como el comportamiento vegetativo y morfología de la palma datilera. Dicho tema, será desarrollado por el Mtro. Noé Salvador Ruiz Ortiz, Docente de la UES, en San Luis Río Colorado, Sonora.
Enseguida se revisará el “Análisis Foliar: Metodología, interpretación y Corrección”, mismo que será impartido por el productor y presidente de la empresa agrícola Date Kings Company. Durante su participación, profundizará en la metodología para la correcta toma de muestras y sobre la interpretación del análisis foliar y sugerencias para su corrección.
El funcionario aclaró que también se hablará sobre el “Manejo de Hijuelos en Palma Datilera”, desde los tipos de reproducción de la palma datilera, el manejo de los hijuelos en la planta y la preparación de los hijuelos adultos. Este tema será abordado por el Ingeniero Quirino Angulo Zúñiga, asesor y técnico independiente en Palma Datilera.
Precisó que la temática de esta quinta sesión de capacitación, concluirá con la exposición de “Inocuidad en el Empaque de la empresa Moctezuma Medjool Gardens”, la cual, estará a cargo del Lic. Aldo González Moreno, responsable de Control de Inocuidad de la citada empresa, que se ubica en el Valle de San Luis Río Colorado, Sonora.
Por último, el titular de la Secretaría de Agricultura, indicó que el diplomado “Manejo Integral del Cultivo de la Palma Datilera”, contempla la realización de 17 sesiones de adiestramiento, mismas que concluirán el 6 de diciembre del 2023.
