SAN FELIPE, B.C. Con el propósito de fortalecer las competencias del personal responsable de los Establecimientos de Consumo Escolar, así como de quienes participan en la preparación, manejo y expendio de alimentos dentro de los centros educativos, la Secretaría de Educación llevó a cabo una capacitación en la Escuela Primaria “Jaime Nunó”, en el Puerto de San Felipe.
La secretaria de Educación, Irma Martínez Manríquez, destacó que estas acciones forman parte del compromiso de la administración estatal para garantizar entornos escolares saludables y seguros para las niñas, niños y adolescentes.
Señaló que, mediante estas jornadas de capacitación, se brinda al personal herramientas y conocimientos en materia de prevención de riesgos sanitarios, fortaleciendo las buenas prácticas en el manejo higiénico de los alimentos que se ofrecen al interior de las escuelas.
“Trabajamos de manera permanente para que nuestras comunidades educativas cuenten con espacios saludables que favorezcan el bienestar y el desarrollo integral de las y los estudiantes”, expresó Martínez Manríquez.
Por su parte, la delegada de la Secretaría de Educación en San Felipe, Hortensia Moreno González, indicó que esta capacitación estuvo dirigida a personas responsables de los Establecimientos de Consumo Escolar y al personal involucrado en la preparación y venta de alimentos en los planteles educativos.
Agregó que estas acciones se realizan en el marco del programa “Vive Saludable, Vive Feliz”, estrategia orientada a promover hábitos saludables y fortalecer la cultura de prevención dentro de las escuelas.
La Secretaría de Educación refrenda su compromiso de continuar impulsando acciones coordinadas que contribuyan al cuidado de la salud de la comunidad escolar y a la construcción de ambientes educativos seguros y saludables.
